蒸汽夾層鍋簡述：

本品以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等優良特點。 內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，并配有壓力表和安全閥，安裝容易、操作方便、外型美觀、安全可靠，便于。內外鍋體一次成型，無拼接焊縫，安全衛生美觀實用。
廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉等使用。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料熔化、消毒、加熱、熱湯、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。本品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。

注：可根據客戶要求設計定做各種異型產品夾層鍋。各種加熱形式夾層鍋。